1. 准备好新鲜的虾仁和甜玉米,洗净备用。
2. 准备调料:大葱、姜片和蒜末,热油后爆香。
3. 加入虾仁翻炒至变色,加入少许料酒、盐和胡椒粉,继续翻炒至变红。
4. 将玉米加入翻炒,调入适量的盐和糖,继续翻炒约1-2分钟。
5. 最后加入葱花翻炒即可上桌。
6. 炒玉米时要注意不要煮得过久,否则会变得黏糊。
7. 可以根据个人口味调整调料的用量,如加入适量的辣椒粉或花椒粉会更香辣可口。
8. 可以加入少许鸡精或鲍鱼酱等调味料增加味道。
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