膳食纤维本质上属于

　　碳水化合物的一类，它是指人体无法消化吸收而存在于植物细胞壁中的多种多样的碳水化合物。膳食纤维可以帮助肠道保持正常的蠕动和排便，调节血糖和血脂的水平，并能起到减肥、预防结肠**等作用。常见的膳食纤维来源包括燕麦、糙米、豆类、水果、蔬菜等。