膳食纤维的功效包括：
1.促进消化：膳食纤维可以增加肠道内的体积和水分，加快肠道蠕动，促进消化和排便。
2.控制血糖：膳食纤维可以降低血糖反应，减缓糖分的吸收速度，从而控制血糖水平。
3.降低胆固醇：膳食纤维可以与胆固醇结合，减少胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇水平。
4.预防便秘：膳食纤维可以增加肠道内的体积和水分，保持肠道内环境的湿润，预防便秘的发生。
5.减少食欲：膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，从而控制饮食量和体重。
6.预防**症：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少对肠道内有害物质的接触时间，预防肠**的发生。
7.保护心脏：膳食纤维可以降低血压、降低血脂，减少心血管疾病的发生。