石斛灵芝炖排骨是一道具有养生保健功效的汤品，其主要功效如下：
1. 养阴润燥：石斛具有滋阴润燥的作用，对于肺燥干咳、口干口渴等症状有一定的缓解作用。
2. 增强免疫力：灵芝是一种具有免疫调节作用的中药材，可以提高人体免疫力，增强身体抵抗力。
3. 健脾益胃：排骨是一种有营养的食材，可以提供丰富的蛋白质和钙质等营养成分，同时石斛也具有滋补脾胃的作用，对于脾胃虚弱、消化不良等症状有一定的改善作用。
4. 降低血压：石斛和灵芝都具有一定的降低血压的作用，可以帮助调节人体的血压水平。
5. 抗氧化：灵芝具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，增强身体细胞的抵抗力，预防衰老和疾病的发生。