这是不正确的说法。膳食纤维有许多重要的功能,包括:
1. 促进肠道健康:膳食纤维可以帮助维持大肠内的良好菌群,防止便秘和炎症性肠病等肠道问题。
2. 控制血糖和胆固醇:膳食纤维可以减缓食物消化过程,使血糖和胆固醇的升高速度更缓慢,从而有助于控制血糖和胆固醇。
3. 帮助减肥:由于膳食纤维不被人体消化吸收,吃含有膳食纤维丰富的食物可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制体重。
膳食纤维在人体健康中扮演着重要的角色,应该被视为必不可少的营养素之一。
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