绿豆怎么变成豆芽菜

　　将绿豆用清水冲洗，倒入干净的容器中，加入足够的水浸泡4-6小时（夏季时间短，冬季时间长），然后倒掉浸泡水，用清水再冲洗几次，将水沥干后，盖上湿布，放在阴凉通风处，每天两次用清水洗涮，保持豆芽植物适宜的温度和湿度，三到五天左右就可以长出嫩嫩的豆芽菜啦。