三色糙米饭怎么蒸好吃

2023-04-23 12:56:38浏览量:796

  要蒸出好吃的三色糙米饭,可以按照以下步骤进行:

  1. 将黑米、红米和糙米混合在一起,用清水浸泡2-3小时,让米粒变软。

  2. 把浸泡好的米放入电饭煲里,加入适量的清水(比例大约是1:1.5),用“煮饭”模式开始烹饪。

  3. 等电饭煲自动跳到“保温”模式,让米饭在保温状态下再蒸10-15分钟,让米饭更加入味。

  4. 打开电饭煲盖子,用勺子轻轻翻动米饭,让颜色均匀分布,然后再盖上盖子,再蒸5分钟。

  5. 完成后,把米饭拌匀即可。

  提示:三色糙米饭的烹饪时间可能会比普通白米饭长一些,因为糙米含有更多的胚芽和麸皮,需要更长时间来蒸煮。

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