猪蹄炖黄豆和花生都是很好的食材。黄豆含有丰富的蛋白质和纤维素,并且有助于降低胆固醇。花生富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,而且还含有维生素E、B族维生素和矿物质。两者都有很好的营养价值,选择哪个还是要看个人口味和喜好。
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