膳食纤维丰富的蔬菜和水果包括:
1. 蔬菜:菠菜、西兰花、豆类、胡萝卜、番茄、生菜、芹菜、洋葱、辣椒、芥菜等。
2. 水果:草莓、黑莓、覆盆子、蓝莓、苹果、梨、橙子、柚子、芒果、木瓜、香蕉等。
除了以上列举的蔬菜和水果,其他含有膳食纤维较多的食物还有:全麦面包、燕麦、糙米、绿豆、豌豆、玉米等。
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