粗纤维是可溶性膳食纤维吗

　　粗纤维不是可溶性膳食纤维，而是不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维可以溶解在水中，形成胶体状物质，能够被肠道菌群利用，产生短链脂肪酸等有益物质；而不可溶性膳食纤维不易被水吸收，能够增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘。常见的粗纤维来源包括谷物、豆类、蔬菜等。