枸杞红枣银耳汤的做法

　　材料：枸杞、红枣、银耳、冰糖、清水

　　做法：

　　1.银耳提前用清水泡发至完全展开，洗净控水备用。

　　2.枸杞和红枣分别洗净，红枣去核。

　　3.将枸杞、红枣、银耳加入锅中，加清水至锅中材料的2倍多，加入少许冰糖。

　　4.开小火煮至水开，再煮20分钟左右，直到银耳、红枣、枸杞变软烂，调味即可。

　　5.最后加入少许盐调味即可。

　　注意事项：

　　1.煮的时候要盖上盖子，以免水分太快蒸发。

　　2.如果觉得汤不够甜，可根据个人口味再加入适量的冰糖。