纤维素的好处：
1. 促进消化：纤维素能够促进肠胃蠕动，增加排便次数，预防便秘。
2. 控制体重：纤维素含有较低的热量，能够增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。
3. 降低胆固醇：纤维素可降低血液中的胆固醇水平，从而预防动脉硬化和心血管疾病。
4. 保护肠道健康：纤维素能够维持肠道菌群平衡，增加益生菌数量，有助于保护肠道健康。
纤维素的坏处：
1. 消化不良：摄入过多的纤维素可能导致消化不良、腹泻和胀气等问题。
2. 影响营养吸收：纤维素能够吸附水分和营养物质，使其不能被充分吸收利用。
3. 过敏反应：某些人可能对纤维素过敏，出现皮疹、呼吸困难等症状。
4. 营养不均衡：过度依赖高纤维的饮食可能导致营养不均衡，缺乏蛋白质、脂肪等营养素。