1. 滋阴润燥：银耳润肺，苹果滋阴，瘦肉中富含蛋白质，能够有效滋润身体，缓解干燥症状，如口干舌燥、咳嗽等。
2. 补充营养：瘦肉中含有多种维生素和矿物质，如铁、锌、钙等，能够有效提高身体免疫力，防止贫血等疾病。
3. 清热解毒：苹果中含有丰富的果酸和维生素C，能够有效清热解毒，促进体内代谢。
4. 增强肝功能：银耳中含有多种氨基酸和微量元素，能够有效促进肝细胞再生，增强肝功能。
5. 美容养颜：苹果中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和多酚类成分，能够有效抵抗自由基，延缓衰老。银耳中的胶原蛋白能够提高皮肤弹性，保持肌肤光泽。