牛排骨需要用流动水将表面的血渍和残留物冲洗干净。如果您需要更***的清洁,可以将牛排骨放入盆中,加入适量的清水,然后加入一些调料,如姜片、葱段、料酒等,浸泡20-30分钟,然后再用清水***冲洗干净即可。注意不要过度浸泡,以免影响牛排骨的口感。
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