海带煮熟的标准是变软并变色，通常需要煮10-15分钟以上。一旦煮熟了，海带可以用来做各种美味的菜肴，例如：
1. 凉拌海带：将煮熟的海带切成细条，加入葱姜蒜末、醋、酱油、花生油等调料拌匀即可。
2. 海带汤：将煮熟的海带和其他配料（如瘦肉、木耳、豆腐等）一起煮成汤，可以调味加点盐和胡椒粉。
3. 海带饭：将煮熟的海带和米饭混合在一起，加入葱姜蒜末、酱油、盐等调味料，翻炒均匀即可。
4. 海带蛋花汤：将煮熟的海带和蛋液一起倒进开水中，加入盐和味精调味，搅拌即可。
海带可以烹饪成非常多的美味菜肴，只需要根据个人口味和喜好调整配料和调味。