健身增重的饮食安排应该包括以下要点：
1. 多吃高蛋白食物：蛋白质是增肌的基础，建议每餐摄入30-40克蛋白质。好的蛋白质食物有瘦肉、鸡肉、鱼、虾、蛋类、豆制品等。
2. 多吃碳水化合物：碳水化合物是增肌的能量源，建议每日摄入4-6克碳水化合物/每公斤体重。好的碳水化合物食物有米饭、面包、意大利面、马铃薯、糙米等。
3. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助增强免疫力，促进肌肉生长。建议每日摄入500克以上的蔬菜水果。
4. 饮食分配均匀：建议每日分配3-4餐主食+蛋白质食物，2-3餐蔬菜水果。
5. 补充营养品：如果饮食无法满足身体所需营养，可以考虑补充蛋白粉、氨基酸、维生素等营养品。
6. 注意饮食品质和摄入量：选择健康的食材和烹饪方式，避免过量摄入导致脂肪堆积。
7. 每天保证足够的水分摄入：保持充足的水分可以帮助肌肉合成和代谢废物，建议每天饮用2-3升水。