材料：
中筋面粉450克，酵母4克，盐4克，糖30克，清水240克，食用油适量
步骤：
1.将面粉放入容器中，加入糖和盐，搅拌均匀。
2.在面粉中间挖一个小坑，加入酵母和清水，用筷子搅拌均匀。
3.将面团揉成光滑的团子，盖上湿布，放在温暖的地方静置1-2小时至发酵两倍大小。
4.将面团取出，揉成长条状，再将长条揉成球形。
5.将面球擀成长条形，约长15-20cm，宽2-3cm，放入油锅中炸至金黄色即可。
小贴士：
1.油温要适中，过高炸出来的油条会变硬。
2.面团发酵时可以放在烤箱中，保持温度。
3.面团取出后，可以在表面沾些面粉，让手感更好。