材料：
- 普通面粉 250 克
- 干酵母 2 克
- 温水 120 毫升
- 糖 10 克
- 盐 3 克
- 油 适量
步骤：
1. 将面粉、糖、盐和干酵母混合。
2. 慢慢加入温水，揉成面团。
3. 继续揉面团约 10 分钟，直到变得光滑有弹性。
4. 将面团放到一个碗里，盖上保鲜膜，让它在温暖的地方发酵 1 小时左右，直到面团翻倍大小。
5. 取出面团，轻轻揉一下，然后将其分成几个小型块。
6. 将每一小块揉圆，然后用擀面杖擀成长条状。
7. 将擀好的面条对折，再压扁，这样两侧的厚度会不同，从而制造出酥脆口感。
8. 将油烧热，把面条放入锅里，煎到两面金黄色即可。
食用提示：趁热食用，搭配豆浆和煮鸡蛋更佳！