增肥应该食用高热量、富含蛋白质和脂肪的食物，如：
1. 坚果类：坚果、杏仁、核桃、腰果、花生等，坚果类富含脂肪和蛋白质。
2. 脂肪类：橄榄油、鱼油、椰子油、黄油等富含健康脂肪的食物。
3. 碳水化合物类：糙米、全麦面包、燕麦等，这类食物含有更多的热量和能量。
4. 肉类：牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肉等富含蛋白质和微量元素。
5. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等含有丰富的蛋白质和脂肪。
6. 水果类：香蕉、椰子、榴莲等富含热量和能量的水果。
7. 奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等富含蛋白质和脂肪。
增肥不应该只是单纯地增加热量和脂肪的摄入，还需要合理搭配运动和饮食，避免过度的高热量和不健康的饮食习惯。应该减少糖分、油腻和高盐的食物摄入。