豆芽烂掉可能有以下几个原因:
1. 水分过多:在发芽过程中,如果水分太多,就容易导致豆芽烂掉。
2. 水质不好:豆芽需要充足的水分才能健康生长,如果用的是污染的水源,就容易导致豆芽烂掉。
3. 温度过高:豆芽需要适宜的温度才能生长,如果环境温度过高,就容易导致豆芽烂掉。
4. 细菌感染:在发芽过程中,如果受到细菌感染,就会导致豆芽烂掉。
5. 存储不当:豆芽发芽后需要放到阴凉的地方逐渐降温,否则就容易导致豆芽烂掉。
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