以下是一道美味的羊肉汤的食谱，做法简单，味道浓郁。
材料：
- 500克羊肉
- 2个生姜片
- 2个葱段
- 10个红枣
- 2颗八角
- 10个胡椒粒
- 适量清水
- 适量盐和鸡粉
做法：
1.将羊肉切成小块，用开水焯一下，捞出来冲凉水备用。
2.将生姜片和葱段拍扁，放入锅里煸炒出香味。
3.加入羊肉块翻炒一会儿。
4.倒入足够的清水，放入红枣、八角、胡椒粒，煮开后转小火慢炖2-3个小时，直到羊肉变得很烂。
5.最后加入盐和鸡粉调味，熬一会儿即可。
这道汤口感浓郁，香气四溢，可以增强身体免疫力，温暖身体。适合冬天食用。