鲜玉米面条的材料：
1.500克鲜玉米面
2.适量的水
3.2汤匙橄榄油
4.1/4茶匙盐
鲜玉米面条的做法：
1.把鲜玉米面、水、橄榄油和盐混合在一起搅拌均匀，揉成面团。将面团揉成长条状。
2.在锅中加入水和少量橄榄油，烧开。将面条放入锅中，煮5-6分钟。
3.将面条捞起，放入冷水中浸泡1-2分钟，然后捞出沥干水分。
4.将面条放入锅中，加入适量的调味料，翻炒均匀即可。
鲜玉米面条的调味料可以根据自己的喜好来选择，可以加入蒜末、酱油、醋、胡椒粉等。建议在煮面条时加少量橄榄油，可以使面条更加滑嫩，口感更好。