海参是一种海洋生物,因为其含有大量的水分,如果直接煮熟食用,口感会比较软,而且容易烂掉。晒干海参可以有效地去除其大量的水分,使其变得更加紧实和有嚼劲,同时也能够延长保存时间。晒干海参还可以增加它的营养价值,其中能量和蛋白质含量更高。晒干海参是一种更好的保存和食用方式。
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