牛肉可以和青菜、胡萝卜、洋葱、大葱、豆角等蔬菜混合包饺子,这些蔬菜不仅可以增加香味和口感,还能增加饺子的营养价值。对于小孩来说,可以考虑加入适量的面筋,这样可以增加饺子的口感和嚼劲,同时也能让小孩更易于消化吸收。
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