猪腰是补肾的食材，下面介绍两种猪腰的吃法：
1. 蒜泥炒猪腰：将猪腰洗净后去掉脂肪，切成薄片，放入开水中焯水1-2分钟，然后捞出沥干备用。取几瓣蒜头捣成蒜泥备用。锅中热油，放入蒜泥爆香，然后放入猪腰翻炒几分钟，加入酱油、糖、盐调味，最后加入炒香的花椒粉即可。
2. 猪腰炖黑豆汤：将黑豆提前浸泡一晚，猪腰洗净切成小块备用。锅中热油，放入葱姜爆香，然后放入猪腰翻炒几分钟，加入清水煮沸后放入浸泡好的黑豆，再加入少许盐、料酒等调味料，转小火炖煮1-2小时即可。
以上两种吃法都能够起到补肾的作用，猪腰是含有丰富的蛋白质、铁、锌等矿物质和维生素B12的食材，也是男性保健的佳品。