鲳鱼怎么处理干净内脏

　　处理鲳鱼内脏的步骤如下：

　　1. 用刀在鱼腹部切开一个口子。

　　2. 从口子里取出鲳鱼内脏，包括肝脏和鳃。

　　3. 用流水冲洗鱼腹部，把腥味和残留物清洗干净。

　　4. 用厨房纸巾擦干鱼腹部，确保鱼身干燥。

　　在处理鲳鱼内脏时，一定要注意把内脏处理干净，以免影响鱼肉口感和食用安全。