纤维素高的蔬菜和水果

　　以下是纤维素高的蔬菜和水果：

　　1. 蔬菜：芹菜、菜花、菜心、菜薹、菠菜、西兰花、豆角、韭菜、洋葱、番茄、黄瓜、胡萝卜、茄子。

　　2. 水果：苹果、梨、葡萄、桑葚、草莓、猕猴桃、柚子、橙子、蓝莓、樱桃、菠萝、柿子。

　　纤维素是一种不可消化的碳水化合物，对促进肠道蠕动、减少便秘、降低胆固醇、预防糖尿病等方面都有很好的作用，因此建议多食用纤维素高的蔬菜和水果。