乌橄榄可以生吃或加工制成各种美食。以下是一些的食用方法：
1. 生吃：将乌橄榄洗净后，直接吃即可。注意，乌橄榄的果核很硬，请小心不要将它们吞下去。
2. 烘烤：将乌橄榄放在烤盘上，撒上一些盐和橄榄油，烤15-20分钟，直至表面微焦。这种烤乌橄榄可以作为开胃小食或配菜。
3. 橄榄油酱：将乌橄榄加工成橄榄油酱，可以用于调味汁、沙拉酱、腌制食材等。
4. 蒸煮：将乌橄榄放入饺子、汤或煮菜的锅中，可以增加食物的味道和口感。
5. 腌制：将乌橄榄腌制在盐水、酱油、醋等调料中，制成各种美味的腌制食材，如橄榄腌肉片、橄榄腌虾等。
乌橄榄是一种美味且健康的食材，可以与各种其他食材搭配，制作出无数美食。