煮熟的生蚝怎么去除内脏

2023-04-30 15:56:32浏览量:1136

  煮熟的生蚝去除内脏的方法如下:

  1. 用厨房剪刀轻轻剪开生蚝的两个壳,切断肌肉连接

  2. 用小勺或蚝刀沿着壳里面的边缘轻轻推动,将生蚝从壳里取出

  3. 拿出生蚝时,注意不要将其中的液体溅出来,因为液体是生蚝的汁液,味道鲜美

  4. 用刀子切掉生蚝的胃部,也就是灰色的脏器

  5. 将生蚝的胃部***取出后,洗净生蚝

  6. 可以加入柠檬汁、洋葱碎、黑胡椒粉等佐料来提鲜。

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