大米和馒头哪个作为主食好

　　这要看个人的口味和身体需求。大米是主食中比较健康的选择，它富含碳水化合物、维生素B和纤维素等营养成分，可以提供人体所需的能量。馒头则是面食中的一种，它也含有碳水化合物，但相比大米，它的营养价值稍低。馒头也有其优势，它不需要用油炒或烹调，做法简单方便，而且富含膳食纤维，有助于消化和排便。如果您更喜欢面食或者对大米消化不太好，馒头也可以作为主食的选择。两者都是可以作为主食的健康选择，具体可以根据个人喜好和身体需求来决定。