莲藕煲排骨汤具有以下几种功效：
1. 健脾益肝：莲藕有助于消化系统的正常运作，同时可以促进肝脏的解毒和排泄功能，对肝脏和脾脏的健康有益。
2. 补气益血：排骨富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，可以促进人体的新陈代谢，增强免疫力，对贫血等有一定的预防和治疗作用。
3. 消肿利尿：莲藕具有清热解毒、利水消肿的作用，可以帮助身体排出多余的水分，减轻身体的浮肿现象。
4. 改善睡眠：莲藕富含多种维生素和矿物质，可以缓解因疲劳带来的睡眠不良现象。
5. 养颜美容：莲藕中含有多种抗氧化物质和维生素C，可以帮助身体排毒排油，使皮肤更加光滑细腻，具有一定的美容功效。