1.密封保存
将泡软的墨鱼干放入干净的密封袋中,将口封紧,尽可能排出袋内的空气,放入冰箱或其他阴凉干燥处保存。
2.冷冻保存
用保鲜膜包好泡软的墨鱼干,放入冷冻室冷冻保存。冷冻可以延长墨鱼干的保存时间。
3.食用方法
泡软的墨鱼干可以用来炒菜、煲汤、蒸饭等食用方法。在食用前,应先将墨鱼干清洗干净,去除表面的杂质和沙粒。
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