膳食纤维定义国标

　　膳食纤维是指人类在消化道中不能被消化吸收的多种碳水化合物，包括纤维素、半纤维素、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维等。根据中国国家标准（GB/T 22215-2008），膳食纤维定义为“在人体的消化道中无法被胃酸、胰酶和小肠黏膜酶分解和吸收的多种碳水化合物，包括植物细胞壁成分纤维素、半纤维素和可溶性膳食纤维”。