牛肉和羊肉哪个更好消化

　　牛肉比羊肉更容易消化。牛肉中的脂肪含量较低，肉质较嫩，口感较好，也更容易被人体吸收。而羊肉则较为油腻，且含有较高的脂肪和胆固醇，容易引起胃部不适。对于消化系统较为敏感的人来说，两种肉类都需要适量食用。