从营养价值来看,大米饭比玉米饭更营养。大米饭含有更多的碳水化合物、蛋白质和维生素B群。大米饭还富含矿物质如钾、镁和铁等,这些矿物质对身体的健康非常重要。而玉米饭虽然也含有碳水化合物、蛋白质和少量的维生素B群,但其营养价值不如大米饭。具体哪个更适合个人,还要根据个人的身体状况和需要来选择。
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