1. 花生米煮法:
(1)将花生米洗净,放入锅中加适量清水,水没过花生米。
(2)开大火烧开,转小火煮约30分钟至花生米变软熟。
(3)捞出花生米沥干水分,可以加适量盐、五香粉等调味品食用。
2. 黑豆煮法:
(1)将黑豆清洗干净泡水1-2小时。
(2)放入锅中加适量清水,中火煮开。
(3)换成小火煮1个小时至黑豆变软,加盐、胡椒粉等调味品调味即可。
(4)可以将煮好的黑豆做成黑豆汤、黑豆粥等食品。
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