南瓜是高纤维还是低纤维

　　南瓜含有丰富的纤维素，因此可以认为是高纤维的食物。每100克南瓜中含有1.2克左右的纤维素，其中大部分是不溶性纤维素，对促进肠道蠕动有着积极的作用，有助于保持肠道健康。除此之外，南瓜还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾、镁等，有助于增强免疫力、维持心血管健康等。