水溶性膳食纤维饭前吃还是饭后吃

　　水溶性膳食纤维可以在饭前或饭后食用，但选择在饭前食用。水溶性膳食纤维可以吸收水分，形成胶状物，减缓胃部排空速度，从而延长饱腹感，并有助于控制饮食量，避免过度进食。水溶性膳食纤维还可以帮助控制血糖和胆固醇水平，预防肥胖、糖尿病等疾病的发生。但水溶性膳食纤维不适合在空腹时食用，因为可能会引起胃肠道不适。