1. 材料:胡萝卜、糖、醋、生抽、盐、水淀粉、黄油
2. 将胡萝卜削皮洗净,切成细丝,用盐腌制10分钟。
3. 水淀粉加水调匀备用。
4. 热锅加黄油,放入腌制好的胡萝卜丝煸炒。
5. 加入糖和醋炒匀,再加入生抽调味。
6. 等糖水浓稠时倒入水淀粉,炒匀即可。
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