以下是一道简单的绿萝卜家常菜食谱：
材料：
- 绿萝卜 1-2 根
- 瘦肉片 100 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、鸡精适量
- 食用油适量
做法：
1. 绿萝卜去皮洗净，切成小块。
2. 瘦肉片加盐、料酒、生抽腌制 10 分钟。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入瘦肉片翻炒至变色。
4. 加入绿萝卜块继续翻炒，加入适量的水大火煮开。
5. 转小火煮约 10 分钟，加入盐、鸡精调味，继续煮 2 分钟即可。
小贴士：
- 如果绿萝卜比较老，可以在水中焯烫 2 分钟后再入锅煮。
- 绿萝卜口感清爽，如果喜欢口感更软熟，可以煮久一些。