增肌增重是指通过力量训练和饮食管理来增加肌肉质量和体重。科学的增肌增重包括以下几个方面：
1. 合理饮食：增肌增重需要摄入足够的热量和营养素，保证肌肉生长所需的能量和原料。
2. 适度进食：每餐饮食分量适中，避免暴饮暴食和过度减肥。
3. 均衡饮食：合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪，保证每一餐都有足够的营养成分。
4. 物理锻炼：选择合适的力量训练方式和强度，促进肌肉生长。
5. 休息调整：保证充足的睡眠和休息时间，促进身体恢复和肌肉生长。
科学的增肌增重需要有计划地进行，持之以恒地坚持锻炼和饮食管理。对于新手来说，建议寻求专业的指导，避免因不科学的锻炼方式而导致受伤或出现健康问题。