腰果可以用来制作甜点或者混合其他甜食来制作甜味。
以下是几种甜腰果的制作方法：
1. 腰果糖水
将腰果浸泡在热水中，直至变软。然后加入适量的糖，煮沸10分钟左右。烹调完成后，将腰果和糖水一起冷却，然后放入冰箱冷藏，即可享用。
2. 腰果饼干
将腰果和糖混合在一起，并将混合物捣碎成细颗粒。然后把面粉、奶油、白糖和鸡蛋混合在一起，慢慢加入腰果混合物，搅拌成均匀的面团。面团可以用模具制成各种形状，然后烘烤至金黄色即可。
3. 腰果果酱
将腰果捣成细颗粒。然后将糖和水放入锅中煮沸，加入腰果粉，搅拌至粘稠。最后加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌均匀后冷却即可。
4. 腰果沙拉
将腰果炒香，然后切成小块。然后将水果和蔬菜切成小块，加入腰果块，混合橄榄油、酸奶、蜂蜜、柠檬汁、盐和胡椒粉。将所有材料混合在一起，淋上调味汁即可。