有以下几个原因：
1. 新陈代谢快：人体新陈代谢是各种化学反应的总和，包括能量的转化和消耗。如果一个人的新陈代谢快，就会消耗更多的能量，从而减少体内的储备。这种人通常比较难胖。
2. 身体活动量大：身体活动量大的人通常需要消耗更多的能量。如果他们摄入的能量没有超过消耗的能量，就不容易胖。
3. 饮食习惯健康：饮食习惯健康的人通常摄入的营养物质比较均衡，从而可以满足身体的需要，而不会过度的储存能量。
4. 遗传因素：遗传因素也是影响个体体重的一个原因。有些人的基因让他们不容易胖。
5. 压力小：压力小的人通常不容易情绪性进食。情绪性进食是很多人发胖的原因之一。