手工汤圆怎么做豆沙馅

　　材料：

　　糯米粉250克、水150克（根据面粉吸水情况适量调整）、红豆沙适量

　　步骤：

　　1. 将糯米粉放入盆中，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团。

　　2. 将豆沙分成小球。

　　3. 将面团揉成一个长条，均分成小剂子。

　　4. 将每个小剂子擀成薄饼，包入豆沙馅，搓成圆球。

　　5. 锅中加入适量水，烧开后放入汤圆，煮至浮起即可。

　　小贴士：

　　1. 揉面时需要加水逐渐揉进去，不可直接倒入所有水。

　　2. 豆沙馅可以预先制作好，时间长了可以放入冰箱冷冻保存。