牛腩炖什么更好吃啊

　　牛腩炖土豆和胡萝卜一起吃，这样可以让牛腩的肉质更加入味，而且土豆和胡萝卜的甜味可以中和牛腩的膻味，让整道菜更加美味。同时还可以加入一些香料，如八角、桂皮、姜片等，增加口感和香气。