传统中医认为，牡蛎性质温，味甘咸，具有补肝肾、益精气、滋阴补血、润燥止渴、化痰止咳等作用，常搭配以下食材进行阴阳双补：
1.山药：性平、味甘，可补脾肺、益气补虚、滋阴润燥。牡蛎与山药煮汤或炖粥，可清润养阴，有益身体健康。
2.枸杞子：味甘性平，有补肝肾、明目、益气养血、滋阴润燥等功效。牡蛎与枸杞子同食，可形成阴阳双补的效果，有助于调节人体功能。
3.桂圆：性温味甘，具有补益心脾、补血安神、滋阴润燥的作用。牡蛎与桂圆炖汤或煮粥，有助于阴阳平衡，改善身体状况。
4.红枣：性温味甘，有益脾胃、健脾补气、养心安神、补血润燥等功效。牡蛎与红枣搭配煮粥或炖汤，可达到阴阳双补的效果，适用于气血不足、体质虚弱者食用。
5.龙眼肉：性平味甘，具有益气养血、补肝肾、滋阴补脑等功效。牡蛎与龙眼肉搭配炖汤或煮粥，可形成阴阳双补的效果，适用于面色苍白、头晕乏力、失眠多梦者食用。