以下是一些煮方便面吃的技巧：
1. 煮水的量要足够多，方便面需要充分淹没在开水中。
2. 把方便面放入水中前，可以先用手用力将面块弯折、扭曲，让方便面变得更加松散，让调味包的味道更容易渗透。
3. 方便面应该煮得足够久。在煮开后，将其煮2-3分钟。这样可以让面条变得更加柔软。
4. 离火前，可以加入一些辣椒粉或调味包，让面条的味道更丰富。
5. 把煮好的面条捞出来放在碗里，如果喜欢汤多一些，可以加入一些额外的热水。
6. 最后再加入一些葱花或切碎的蔬菜，让方便面更加美味。
以上是煮方便面吃的一些技巧和注意事项。