剩馒头可以做成很多美味的菜肴，以下是一些好吃的做法：
1. 馒头糕：将剩馒头切成薄片，加入牛奶和糖拌匀，放入蒸锅中蒸熟即可。
2. 馒头面包：将剩馒头压扁，涂上黄油或果酱，放入烤箱中烤至表面金黄色即可。
3. 馒头肉饼：将剩馒头碎成渣，加入肉馅、葱末、盐、生抽、姜末拌匀，搓成饼状，煎至两面金黄色即可。
4. 馒头蒸饺：将剩馒头切成小块，加入虾仁、韭菜、葱、姜、盐、生抽等调料拌匀，包成饺子，放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 馒头糖水：将剩馒头切成小块，加入水、冰糖、桂皮、八角等调料煮开，煮至馒头软烂，即可食用。
希望这些做法能够让您的剩馒头变得更加美味！