黑鱼为淡水鱼类，适合在水质清洁、富含氧气的环境中养殖。以下是黑鱼养殖所需的注意事项和饲料推荐：
1. 水质管理：要保证养殖场水质清洁、循环，定期清理池底杂物，避免污水积累。要及时调整水质PH值和温度，保持适宜的生长环境。
2. 饲料选择：黑鱼以动物性饲料为主，如鱼粉、虾皮、虾粉等。同时也可以添加一定比例的植物性饲料，如豆粕、玉米粉等。
3. 饲料喂养：对于幼鱼，每天喂2-3次，每次喂食量要适量；成鱼则可减少喂食次数，每天一次，养殖前期应适当加大喂养量，后期应逐渐减少，以避免浪费和污染水质。
4. 温度管理：黑鱼适宜生活在水温在15℃-28℃之间的水体中，要保证水温在这个范围内。
5. 病害防治：要定期进行病害检查，发现病害及时治疗，避免病害扩散影响整个养殖环境。
黑鱼养殖需要全面的管理措施，合理的饲料搭配、适量的喂养量、科学的居住环境等都是养殖黑鱼的要点。