炒熟黑豆后磨成粉,可以用来冲泡成黑豆奶,以下是具体步骤:
1. 将黑豆洗净,放入锅中炒熟,注意火不要太大,以免炒焦。
2. 炒熟的黑豆放凉后,可以用研磨机将其磨成细粉。
3. 把磨好的黑豆粉放入煮锅中,加入适量水,搅拌均匀。
4. 用小火煮至沸腾,然后继续煮5分钟左右。
5. 然后用滤网过滤掉黑豆渣,留下黑豆奶。
6. 可以根据个人口味加入适量蜂蜜或糖,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 炒黑豆的过程中,要不断搅拌,防止炒焦。
2. 糖或蜂蜜的加入量要适量,因为黑豆本身就有自然的甜味。
3. 过滤时要用细滤网,以免留下黑豆粉渣。