黑豆怎么炒熟磨粉冲泡

2023-05-08 23:17:52浏览量:826

  炒熟黑豆后磨成粉,可以用来冲泡成黑豆奶,以下是具体步骤:

  1. 将黑豆洗净,放入锅中炒熟,注意火不要太大,以免炒焦。

  2. 炒熟的黑豆放凉后,可以用研磨机将其磨成细粉。

  3. 把磨好的黑豆粉放入煮锅中,加入适量水,搅拌均匀。

  4. 用小火煮至沸腾,然后继续煮5分钟左右。

  5. 然后用滤网过滤掉黑豆渣,留下黑豆奶。

  6. 可以根据个人口味加入适量蜂蜜或糖,搅拌均匀即可。

  注意事项:

  1. 炒黑豆的过程中,要不断搅拌,防止炒焦。

  2. 糖或蜂蜜的加入量要适量,因为黑豆本身就有自然的甜味。

  3. 过滤时要用细滤网,以免留下黑豆粉渣。

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